Doba přípravy:
45 minut
Doba vaření:
60 minut
Náročnost:
Snadné
Počet porcí:
6
Ingredience:
  • 150 g (1 *hrnek) ovesných vloček
  • 450 g (1 a půl hrnku) fazolí – použity bílé máslové konzervované
  • 2 vejce
  • 30 g (3 lžíce) kakaa
  • 10 g (1 lžíce) skořice
  • 90 g (3 vrchovaté lžíce) medu
  • 140 g (2 malé) banány
  • 6 g (½) kypřícího prášku
  • 200 ml (½) hrnku mléka 1,5 %
  • 40 g kvalitní hořké čokolády
  • *použit hrnek o objemu 400 ml
Příprava: 

Vločky si rozmixujeme na mouku. Smícháme s kakaem, skořicí a kypřícím práškem. Přidáme vajíčka, rozmačkaný banán, med a mléko. Ke směsi přimícháme dohladka rozmixované fazole (pokud použijeme konzervované ve slaném nálevu, důkladně je propláchněme). Nakonec přidáme nasekanou čokoládu. Vše spojíme a nalijeme do formy vypodložené pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě 60 – 80 minut na 180 stupňů.

Podávat můžeme s bílým jogurtem a fíkovým pyré (přes noc namočené a rozmixované sušené fíky), který brownies zjemní, ozdobíme snítkou máty. Pokryjeme tak 1/3 doporučené denní dávky vápníku!

Výživové hodnoty na 1 porci:
Energetická hodnota Bílkoviny Sacharidy Tuky
1170 kJ 10 g 55 g (cukry 0 g) 14 g
Propočet: kaloricketabulky.cz