Archiv pro štítek: zelenina

Prospěje víc čerstvá zelenina, smoothie nebo šťávy?

Pro mnohé z nás je zelenina tím prvním, co nás napadne, když se mluví o zdravém stravování. Měla by být pevnou součástí tří hlavních denních jídel, ale můžeme ji zařadit i na svačinu. Každý z nás by měl sníst 500 g zeleniny a ovoce denně, z čehož minimálně 300 g by měla představovat právě zelenina. Uvedené množství je vhodné rozdělit do několika porcí během celého dne. Někdo ji nejraději čerstvou, jiný v podobě smoothie, další upřednostňuje zeleninové šťávy z odšťavňovače. Co tělu přinášejí tyto rozdílné formy konzumace zeleniny? Čerstvá zelenina Čerstvá zelenina obsahuje mnoho zdraví prospěšných látek – vitaminy, minerální látky, antioxidanty a další....

Číst dál

„Nutričně vyvážený talíř“ aneb jak si sestavit hlavní chod“

Co je vlastně zdravé stravování? Jak by měl náš jídelníček ideálně vypadat? Jak se správně stravovat, abychom si udrželi svoji hmotnost? Takové otázky si klade skoro každý, ale ne všichni si představíme stejnou odpověď. Zdravé stravování může pro jednoho znamenat omezení sacharidů ve stravě, druhý si představí striktní diety, hladovění nebo snahu o detoxikaci. K tomu všemu ještě najdeme na internetu řadu „zaručených správných postupů“ jak se zdravě stravovat a také velké množství vzorových jídelníčků „na míru“ (detoxikační jídelníčky, jídelníčky podle krevních skupin, jídelníček na odkyselení organismu apod.). Většina z nich je založena na radách, které souvisí se striktními dietami, hladověním...

Číst dál

Sklízíte zahrádku? Čerstvé ovoce a zelenina patří do každodenního jídelníčku

Čerstvé ovoce a zelenina mají ve výživě člověka nezastupitelné místo. A právě teď v létě je jejich nabídka nejpestřejší i nejdostupnější – dozrávají nám na zahrádce, v obchodech jsou k dostání levněji. Pokud ještě nejste zvyklí zařazovat čerstvé plody do každodenního jídelníčku, je ideální čas to napravit. Jsou mnohem prospěšnější než sušené a kompotované ovoce, marmelády či džemy, které mají vyšší obsah jednoduchých cukrů i vyšší energetické hodnoty. Navíc bývají často přislazované, ačkoli již obsahují přirozeně se vyskytující cukry. Každý den bychom měli sníst celkem asi 600 gramů čerstvé zeleniny a ovoce, přičemž zelenina by měla převažovat. „Optimální rozložení je konzumace zeleniny...

Číst dál

BMI KALKULAČKA

ft
in
lbs
cm
kg