Archiv pro štítek: čočka

Čočkovo-bulgurové kuličky

Luštěninové jídlo v atraktivní formě. Osloví i malé labužníky. Doba přípravy: 35 minut Doba vaření: 55 minut Náročnost: Snadné Počet porcí: 6 Ingredience: 2 lžíce oleje (např. řepkový) 1 velká cibule 1 větší, nebo 2 menší mrkve 1 řapík celeru 2 stroužky česneku 100 g loupané červené čočky 150 g celozrnného pšeničného bulguru sůl, pepř dle chuti bobkový list, nové koření, majoránka 1 vejce trochu olivového oleje při tvorbě kuliček Příprava: V kastrolu nahřejeme olej, přidáme nadrobno pokrájenou cibuli a kostičky mrkve a řapíkatého celeru, restujeme asi 3 min. Přidáme propláchnutou čočku a bulgur. Zalijeme vodou. Přidáme sůl a koření, pod pokličkou...

Číst dál

Čočkovo-mrkvová polévka

Je sytá a krásně barevná. Doba přípravy: 15 minut Doba vaření: 15 minut Náročnost: Velmi snadné Počet porcí: 6 Ingredience: 300 g mrkve 100 g červené čočky 3 velká rajčata 2 stroužky česneku 2 lžičky sušené majoránky Sůl Příprava: Příprava: Mrkev nastrouháme na jemno. Čočku propláchneme a zalijeme 1,2 l vody, přidáme mrkev, osolíme a povaříme. Asi po 5 minutách varu vmícháme pokrájená rajčata, na plátky nakrájené 2 stroužky česneku, 1 lžičku promnuté majoránky a vaříme dalších 5 minut. Jednu třetinu husté polévky oddělíme, zbylou směs rozmixujeme. Do rozmixované polévky vmícháme zpět nerozmixovanou část. Posypeme druhou lžičkou promnuté majoránky. Výživové hodnoty na...

Číst dál

BMI KALKULAČKA

ft
in
lbs
cm
kg