Úterý

Snídaně

Knäckebrott  (40 g), nízkotučný tavený sýr (50 g), kedlubna (100 g).

Energetická hodnota (KJ):	1002.5
Energetická hodnota (kcal):	238.7
Bílkoviny (g):	15.4
Tuk (g):	6.4
Sacharidy (g):	28

Přesnídávka

150 g mandarinek a 20 g tvrdého sýru Goudy (30 % t.v.s.). 

Energetická hodnota (KJ):	418.7
Energetická hodnota (kcal):	99.6
Bílkoviny (g):	6.6
Tuk (g):	3.3
Sacharidy (g):	11.2

Oběd

Rýžový salát s cuketami: Asi 35 g rýže syrové (po uvaření 100 g), 1 menší oloupanou cibuli a bobkový list vložíme do 150 ml vařícího drůbežího vývaru (bez tuku), promícháme, povaříme asi 15–20 minut. 1 střední cuketu (asi 100 g) nakrájíme na kolečka, na chvíli ponoříme do vroucí vody, dáme na cedník, okořeníme solí a pepřem. Nakrájíme cibuli na kostičky, smícháme s citronovou šťávou, 1 lžičkou olivového oleje. Přidáme 1 pokrájené rajče a bazalku. Vše smícháme dohromady. Necháme vychladnout a před podáváním posypeme strouhaným sýrem. 

Energetická hodnota (KJ):	1873
Energetická hodnota (kcal):	446
Bílkoviny (g):	15
Tuk (g):	7
Sacharidy (g):	84

Svačina

100 g polotučného tvarohu a 100 g jahod. 

Energetická hodnota (KJ):	622
Energetická hodnota (kcal):	148
Bílkoviny (g):	15
Tuk (g):	5
Sacharidy (g):	12

Večeře

Míchaná vejce: Na 1 lžičce oleje osmahneme cibuli (20 g) a přidáme rozmíchaná osolená vejce (2 ks). Podáváme s tmavým chlebem (50 g) a s ředkvičkami (150 g). 

Energetická hodnota (KJ):	1122
Energetická hodnota (kcal):	267
Bílkoviny (g):	14
Tuk (g):	12.7
Sacharidy (g):	24