Úterý

Snídaně

Knäckebrott  (40 g), nízkotučný tavený sýr (50 g), kedlubna (100 g).

Energetická hodnota (KJ): 

1002.5

Energetická hodnota (kcal): 

238.7 

Bílkoviny (g): 

15.4

Tuk (g): 

6.4 

Sacharidy (g): 

28

Přesnídávka

150 g mandarinek a 20 g tvrdého sýru Goudy (30 % t.v.s.). 

Energetická hodnota (KJ): 

418.7

Energetická hodnota (kcal): 

99.6 

Bílkoviny (g): 

6.6 

Tuk (g): 

3.3 

Sacharidy (g): 

11.2 

Oběd

Rýžový salát s cuketami: Asi 35 g rýže syrové (po uvaření 100 g), 1 menší oloupanou cibuli a bobkový list vložíme do 150 ml vařícího drůbežího vývaru (bez tuku), promícháme, povaříme asi 15–20 minut. 1 střední cuketu (asi 100 g) nakrájíme na kolečka, na chvíli ponoříme do vroucí vody, dáme na cedník, okořeníme solí a pepřem. Nakrájíme cibuli na kostičky, smícháme s citronovou šťávou, 1 lžičkou olivového oleje. Přidáme 1 pokrájené rajče a bazalku. Vše smícháme dohromady. Necháme vychladnout a před podáváním posypeme strouhaným sýrem. 

Energetická hodnota (KJ): 

1873

Energetická hodnota (kcal): 

446

Bílkoviny (g): 

15

Tuk (g): 

Sacharidy (g): 

84

Svačina

100 g polotučného tvarohu a 100 g jahod. 

Energetická hodnota (KJ): 

622

Energetická hodnota (kcal): 

148

Bílkoviny (g): 

15

Tuk (g): 

Sacharidy (g): 

12

Večeře

Míchaná vejce: Na 1 lžičce oleje osmahneme cibuli (20 g) a přidáme rozmíchaná osolená vejce (2 ks). Podáváme s tmavým chlebem (50 g) a s ředkvičkami (150 g). 

Energetická hodnota (KJ): 

1122

Energetická hodnota (kcal): 

267 

Bílkoviny (g): 

14

Tuk (g): 

12.7

Sacharidy (g): 

24