Pověry o hubnutí

V každé oblasti lidského života existuje spousta pověstí a mýtů. Provázejí nás po celou historii a ani rozmach vědy a techniky jim nemůže ublížit. Člověk se rád diví a je překvapován a to je přesně ono, co umí hezká pověra. Oblast výživy a diet je zde bezednou studnicí. Odlišit pravdu od pravdy upravené není lehké, odlišit pravdu od lži může být dokonce ještě těžší.

Informace o stravování a dietách, které získáme z knih, internetu nebo televize můžou být od vynikajících přes diskutabilní až po, slušně řečeno, naprosto nesmyslné. Jak se orientovat v záplavě informací a vybrat si tu správnou?

1. Pozor na zázračné, lákavé a na první pohled nereálné! Kila nikdy nepůjdou dolů sama, bez námahy a rychle. Pokud se deset let systematicky přejídáte, dopřáváte si dostatek odpočinku a netrápíte se námahou, nelze se divit, že co si tělo nashromáždí, nechce jen tak dát všanc a ještě k tomu co možná nejrychleji. To, že konečný výsledek je prostě jen a jen na nás je sice velký úkol, na druhou stranu ale i velká výzva. 

2. Jestliže Vás zaujme dieta co držela sousedka, cvičení o kterém mluvili ráno v rádiu nebo cokoliv dalšího, je dobré dopřát sluchu více názorům. Zejména v případě, že trpíte jakýmkoli onemocněním, nepouštějte se do radikálního hubnutí bez konzultace se svými lékaři. Stejně tak je dobré najít si co nejvíce informací o stylu, kterým chceme hubnout. Na základě jednoho jediného článku, o kterém navíc nevíme odkud je, nelze dělat definitivní rozhodnutí.

3. Stejně jako nelze spoléhat na jeden jediný pozitivní názor, není na místě propadat panice z jednoho negativního. Co nepomohlo zhubnout jednomu člověku, mohlo zabrat u deseti dalších. Výjimka potvrzuje pravidlo. 

4. Názory se postupem času mění jak u jedinců, tak ve společnosti obecně. Trend hubnutí prodělává v čase stejné změny. Stejně tak se mění lidé, jejich tělesná konzistence, odolnost, výkonnost. Co fungovalo ve dvaceti, v padesáti nemusí a je to zcela normální! Není nutné držet ve váhovém úbytku krok se svojí vnučkou (i když i tady výjimky potvrzují pravidlo).

5. Jak zhubnout  na léto, na ples, na svatbu, do nové práce.. Neexistuje svátek či den, kdy by nebyl důvod začít s dietou. Hubněte rozumně, aby to prospělo Vašemu zdraví fyzickému i psychickému, ne podle toho, co diktuje móda!

Říká se, že všechno už tu bylo. Zjednodušeně řečeno to platí i u hubnutí. Pod novým názvem se objevují velmi často redukční diety, které byly novinkou před pěti lety atd.. 

Vyjmenovat si všechny pravdy, polopravdy, mýty a pověry, které o hubnutí kolují je nemožné. Vydalo by to na tlustou, i když určitě ne nezajímavou, knihu. Asi každému na mysli vyvstane nemálo „moudra“, které kdy o hubnutí, správné výživě a podobných tématech slyšel. A stejně tak by asi každý dokázal po chvilce přemýšlení říci, zda je na daném „šprochu“ pravdy alespoň trochu. Už jste někdy četli či slyšeli níže uvedené zprávy a oznámení? Co je často obecně bráno jako pravda a je tomu skutečně tak? 

· Chcete-li zhubnout, jezte nejpozději v 17 hodin! S přicházejícím večerem a spánkem se snižuje rychlost metabolismu a tělo má tendenci ukládat do zásob tím víc, čím se přibližuje hodina spánku. Poslední větší jídlo by mělo být zhruba 2-4 hodiny před tím, než si jdete lehnout. Pátá odpolední není ničím magická! V případě, že uléháte o půlnoci, nemusíte mít výčitky, pokud si dáte lehkou večeři například v osm hodin.

· Po přílohách se tloustne! Vyřadíte-li ze své stravy přílohy, neznamená to automaticky, že váha půjde dolů. Není totiž příloha jako příloha. 100 g dušené zeleniny má okolo 200 kJ, 100 g vařených brambor okolo 300 kJ, 100 g rýže a těstovin okolo 1300 kJ. V případě smaženého vepřového řízku s bramborami je asi jasné, že při hubnutí je lépe právě naopak podat spíš jen přílohu. 

· Vyřadit ze stravy tuk znamená jít s váhou dolů! Bílkoviny, sacharidy a tuky jsou živiny, které náš jídelníček musí obsahovat. Ideální poměr je bílkoviny okolo 10 – 15%, tuky 25%, sacharidy zbytek. Funkcí tuku není jen kazit nám postavu do plavek, je součástí buněk, pomáhá vstřebávání vitamínů v tucích rozpustných, uplatňuje se v tepelné regulaci a to není zdaleka vše. Takže: omezit tuk a to zejména živočišný ano, vynechat rozhodně ne!

· Ve stravě nahraďte co jen půjde light potavinami! Označení light je velmi zavádějící. Light ne vždy znamená potravinu, která pomůže zhubnout a už vůbec ne potravinu zdravou, jak si často někteří myslí. Potraviny s nižším obsahem sacharidů nebo tuků nemusí nutně mít nižší energetickou hodnotu! Je třeba sledovat poměr všech živin plus celkový obsah energie. Někdy se setkáte i s tím, že lidé kupují výrobky pro diabetiky s ideou toho, že neobsahují volný cukr a jsou tudíž dobré při hubnutí. Platí totéž co výše, navíc, cukr bývá často nahrazen tukem!

· Existují potraviny s negativními kaloriemi! Zřejmě nemá cenu vůbec se k tomuto konstatování vyjadřovat. Nic takového samozřejmě neexistuje. Jsou pochopitelně potraviny více a měně energeticky vydatné, žádné však schopnost „vyhánět“ kalorie z těla nemají! I když, představa je to lákavá.

· Budete-li myslet pozitivně, váha půjde dolů sama od sebe! Ano i ne. Pokud si sednete doma na gauč, naložíte si plný talíř a budete se koukat na hezký film, můžete se sice cítit v sedmém nebi, ale kila půjdou spíš nahoru než dolu. Naproti tomu je fakt, že i když sníte za celý den jen tři rajčata a budete hodinu běhat, ale Vaše nálada bude pod psa, váha sice půjde dolů, ale jen nerada, pomalu a jen to půjde, zase se vrátí na původní hodnotu. Stejně jako u všech ostatních věcí, které děláte, snažte se i hubnout s takovou náladou, aby se Vás Vaše okolí nebálo!

Jak už bylo řečeno nebo vlastně napsáno, ani zdaleka nejde uvést a rozebrat všechny rady, doporučení, pravdy i nepravdy, které byly o hubnutí napsány. Ať už o hubnutí jenom uvažujete nebo si vybíráte napodesáté ten „určitě konečně správný postup“, zamyslete se nad tím, proč vlastně chcete skutečně zhubnout. Jediná správná odpověď je, že to děláte jen a jen kvůli sobě! Kvůli tomu, abyste se cítil/a lépe a byl/a příjemnější na své okolí, proto, abyste mohl/a jít s dětmi na výlet a nepadl/a po prvních metrech únavou. Důvod musí být dostatečně silný, aby Vás dlouhodově motivoval a dostatečně rozumný, aby nebyl po týdnu k smíchu. Boj s nadváhou je boj celoživotní, vyhráno nebudete mít nikdy, ale hubnutí se pro Vás nesmí stát jediným životním cílem, ale prostředkem. Prostředkem ke kvalitnějšímu a spokojenějšímu životu.