Výživa

12. 11. 2010

Potřeba vitaminů v zimě

Zvýšený příjem vitaminů je potřeba u každého z nás v zimním období a zejména v časném jaru. Je to způsobeno tím, že konzumujeme menší množství čerstvé zeleniny a ovoce a také tím, že tata rostlinná surovina obsahuje v tomto...čtěte více »

12. 11. 2010

Vliv stravování na zdraví

Jídlo, zejména proto, že na něm závisí naše existence, samozřejmě ovlivňuje i naše zdraví, ať už je to po stránce fyzické, ale i psychické. Na to, jak se v dospělosti stravujeme, co, kdy a jak jíme,...čtěte více »

26. 09. 2010

Léčebná výživa při epilepsii

Epilepsie je nemoc způsobená nerovnováhou elektrických impulsů v mozku. Je to porucha charakterizovaná opakovanými záchvaty. V 75% případů se záchvaty začínají dostavovat v dětství a projevují se občasnou mentální nepřítomností....čtěte více »

25. 09. 2010

Pravidelné stravování během dne

Pokud chcete dodržovat zásady zdravé a správné výživy a současně při tom udržet nebo snížit svojí tělesnou hmotnost a chodíte-li do zaměstnání, musíte jíst i tam. Často ale, i když v domácím prostředí není problém se...čtěte více »

24. 08. 2010

Stravování po bandáži žaludku

Stravování po bandáži žaludku není úplně bez problémů. Vzhledem k tomu, že po operaci má žaludek tvar přesýpacích hodin, horní část žaludku má malý objem (asi 30 ml) a naplní se již po snědení malého množství jídla. Tím...čtěte více »

10. 06. 2010

Jak nakupovat a vařit

  Zdravé stravování začíná již nakupováním. Už při nákupování v obchodě myslete na svůj jídelníček. Přemýšlejte nad každou potravinou, kterou dáváte do nákupního košíku. Dbejte na to, aby se do nákupního košíku dostaly...čtěte více »

23. 04. 2010

Vitamin C

Vitamin C (nazývaný také jako kyselina askorbová) je ve vodě rozpustný vitamin, velice účinný antioxidant  a antihistaminikum. Jeho hlavní funkcí je tvorba kolagenu, což je strukturální bílkovina, která zpevňuje tkáně a...čtěte více »

23. 04. 2010

Poruchy příjmu potravy

Mentální anorexie   Mentální anorexie je porucha charakterizovaná zejména úmyslným snižováním tělesné hmotnosti. Anorektičtí pacienti neodmítají jíst proto, že by neměli chuť, ale proto, že nechtějí. Jejich averze...čtěte více »

21. 03. 2010

Primární prevence osteoporózy

Osteoporóza (řídnutí kostí) je závažné metabolické onemocnění kostí. Kosti ztrácejí hodně vápníku, který je potřebný, aby zůstaly pevné a silné.  Osteoporóza je často nazývána tichou epidemií, neboť většina lidí nepostřehne,...čtěte více »