Články

04. 01. 2011

Vliv stárnutí na hubnutí

Prakticky na každém řádku by se dalo opakovat, že člověk je tak starý, jak se cítí. Samotné stárnutí je nutné oddělit od pojmu stáří. Stárnutí je progresivní a nevratný biologický proces a stáří jeho důsledek....čtěte více »

09. 12. 2010

Vánoce, návštěvy a hubnutí

Vánoce patří mezi rizikové období roku ohledně vzestupu váhy. Zkuste si naplánovat Váš stravovací režim např. co nakoupíte a zda některé potraviny nelze nahradit jinými, které jsou méně kalorické. Během vánočních svátků také...čtěte více »

12. 11. 2010

Čínská kuchyně

Asijská kuchyně je odlišná od evropské. Čínská jídla (či spíše jídla á la čína) mají u nás poměrně dlouhou tradici a jsou velmi oblíbená. Pro čínskou kuchyni je typická malá spotřeba masa. Připravuje se rychlou úpravou a bývá...čtěte více »

12. 11. 2010

Potřeba vitaminů v zimě

Zvýšený příjem vitaminů je potřeba u každého z nás v zimním období a zejména v časném jaru. Je to způsobeno tím, že konzumujeme menší množství čerstvé zeleniny a ovoce a také tím, že tata rostlinná surovina obsahuje v tomto...čtěte více »

12. 11. 2010

Vliv stravování na zdraví

Jídlo, zejména proto, že na něm závisí naše existence, samozřejmě ovlivňuje i naše zdraví, ať už je to po stránce fyzické, ale i psychické. Na to, jak se v dospělosti stravujeme, co, kdy a jak jíme,...čtěte více »

17. 10. 2010

Francouzská kuchyně

Ne nadarmo je francouzská kuchyně považována za královnu kuchyní. Ve francouzské kuchyni jsou, narozdíl od naší, bohatě zastoupeny ryby, zejména mořské a různé plody moře. Převládají libová masa - telecí, skopové, jehněčí, hovězí...čtěte více »

17. 10. 2010

Vlastnosti a příprava čaje

Složení extraktu čaje přímo závisí na místních klimatických podmínkách pěstování a na technologii zpracování. Příprava čaje vychází z místních tradic a požadavků.  Požívání čaje  ovlivňuje bdělost, pozornost a...čtěte více »

17. 10. 2010

Kdy to nepřehánět s hubnutím

Hubnutí je běh na dlouhou trať a i když se nakonec přece jenom povede dosáhnout kýžené váhy, nastává další „boj“ o to, jak si pracně shozená kila udržet.  Nejen zhubnout, nejen váhu držet, ale zachovat si při tom všem určitý...čtěte více »

26. 09. 2010

Italská kuchyně

Když se řekne italská kuchyně, tak většina lidí si vybaví pizzu a těstoviny. Těstoviny se vyrábějí v nejrůznějších tvarech a jsou velmi častou součástí italské stravy. Velmi vhodné je podávat těstoviny se zeleninou.  Itálie...čtěte více »

26. 09. 2010

Léčebná výživa při epilepsii

Epilepsie je nemoc způsobená nerovnováhou elektrických impulsů v mozku. Je to porucha charakterizovaná opakovanými záchvaty. V 75% případů se záchvaty začínají dostavovat v dětství a projevují se občasnou mentální nepřítomností....čtěte více »