Recepty
Tipy na vánoční cukroví
Meruňkové kuličky Suroviny: 200 g sušených meruněk, 200 g mletého kokosu, 50 g moučkového cukru, 1-2 lžíce meruňkovice, nastrouhaná jádra ořechů na obalení Postup: Meruňky umeleme a promícháme s kokosem, cukrem a meruňkovicí....čtěte více »
Rady pro štědrovečerní večeři
Bramborový salát Vynechejte majonézu, dá se dobře nahradit bílým jogurtem nebo část majonézy jogurtem nastavit. A kdo lpí na majonéze, může využít odlehčených majonéz light nebo sójové majonézy. Součástí salátů vůbec...čtěte více »
Vietnamská kuchyně
Vietnamskou kuchyni ovlivňuje především její geografická poloha. Vietnam je 2000 km dlouhý a relativně úzký pás hornaté země na východní straně Západní Indie. Na východě je úzká pobřežní nížina, sever země (s výjimkou...čtěte více »
Světová kuchyně v restauracích
Jíst v restauraci může mít řadu výhod i nevýhod. Hodně záleží na tom, jaký typ restaurace si vyberete a jaké konkrétní jídlo zvolíte. V dnešní době je výběr podniků, alespoň ve větších městech, skutečně pestrý....čtěte více »
Mexická a španělská kuchyně
Španělská kuchyně je, podobně jako mexická, typicky národní, hodně barevná a kořeněná, plná vůní a exotických chutí. Základními potravinami jsou ryby, hovězí, skopové a drůbeží maso, rýže, brambory, fazole, bílý chléb a zelenina,...čtěte více »
Indická kuchyně
Typické pro indickou kuchyni je souhra nejrůznějších koření, která ve vždy nových kombinacích umožňuje netušenou spoustu chuťových variací. Některá jídla jsou tak okořeněná, že jsou prakticky pro nás Evropany...čtěte více »
Řecká kuchyně
Řecká kuchyně vznikla smísením řeckorománské kulinářské tradice a východní kuchyně. Mnohé turecké pokrmy v Řecku zdomácněly. Masové pokrmy se připravují ze skopového, ryb, drůbeže a hovězího masa. Maso a ryby se nejčastěji...čtěte více »
Ruská a ukrajinská kuchyně
Ruská a ukrajinská kuchyně má řadu krajových pokrmů a specialit. Hlavní potravinou je maso a to zejména hovězí, telecí, vepřové a skopové. Velká je také spotřeba ryb - čerstvých, zmrazených, sušených i konzervovaných. K...čtěte více »
Čínská kuchyně
Asijská kuchyně je odlišná od evropské. Čínská jídla (či spíše jídla á la čína) mají u nás poměrně dlouhou tradici a jsou velmi oblíbená. Pro čínskou kuchyni je typická malá spotřeba masa. Připravuje se rychlou úpravou a bývá...čtěte více »
Francouzská kuchyně
Ne nadarmo je francouzská kuchyně považována za královnu kuchyní. Ve francouzské kuchyni jsou, narozdíl od naší, bohatě zastoupeny ryby, zejména mořské a různé plody moře. Převládají libová masa - telecí, skopové, jehněčí, hovězí...čtěte více »