Australská dieta
04. 01. 2012 Diety
Tato dieta vychází z toho, že malnutrice se týká především bílkovin. Proto je zdůrazněna jejich nutnost a omezení tuků a sacharidů. Je tedy dietou vysokoproteinovou. Bílkoviny mají dosahovat až 25 - 30 % celkové denní energetické potřeby (u normální zdravé výživy je to 15 %). Tato změna ve složení základních živin může mít za následek zatížení ledvin, také dochází ke zvýšené tvorbě kyseliny močové nebo se mohou objevit zažívací obtíže. Proto by výraznější zvýšení bílkovin mělo být omezeno jen na kratší dobu, nevhodné je dodržovat toto dlouhodobě či trvale.
Výhody
Při omezení tuků a sacharidů dochází k hubnutí.
Nevýhody
Při příliš rychlé redukci dochází k úbytku nejen tukové složky, ale také bílkovinné (svalová hmota). Jestliže po redukci dojde znovu k přírůstku váhy (tzv. jo - jo efektu), pak nově rychleji přibývá tuk než svalová (bílkovinná) složka a absolutní hmotnost tuku se stále zvyšuje, zpomalují se metabolické pochody v organismu. Při každé další redukci hmotnosti se musí počítat s tím, že na udržení určité hmotnosti pořebujeme méně energie a tím je pak každá další redukce obtížnější.
