Archiv rubriky: Jak hubnout

Tofu-quinoa kuličky

Rychlá večeře. Doba přípravy: 35 minut Doba vaření: 25 minut Náročnost: Snadné Počet porcí: 2 Ingredience: 300 g quinoa vařená 200 g tofu uzené 1 stroužek česneku Hrst petrželky Sůl, čerstvě mletý pepř Dip: 190 g zakysaná smetana 12 % 30 g sušená rajčata (bez oleje) Limetková šťáva Čerstvé bylinky dle chuti (kopr, pažitka,..) Příprava: Quinou uvaříme dle návodu – necháme vystydnout. Tofu rozmixujeme. Obě ingredience smícháme, přidáme rozmačkaný česnek a petrželku. Dochutíme solí a pepřem. Děláme kuličky, klademe na plech podložený pečicím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů Celsia cca 25 minut dozlatova. Dip připravíme smícháním zakysané smetany...

Číst dál

Kroky ke zdraví

Uplynulý rok se v Praze, držitelce titulu Evropské hlavní město sportu 2016, nesl ve znamení pohybu. Praha přispěla v rámci titulu PEHMS na podporu sportu více než 28 mil. Kč. Tyto prostředky rozdělila mezi 340 projektů, především na budování sportovní infrastruktury, rekonstrukci sportovišť a každodenní sportování na území Prahy pro všechny věkové skupiny. Jedním z nich je projekt Kroky ke zdraví, kterého konkrétní výstupy jistě oceníte i vy. Pohyb hraje významnou roli v prevenci a léčbě onemocnění jako jsou obezita, cukrovka, osteoporóza a další civilizační choroby. Nejjednodušší a nejpřirozenější pohybovou aktivitou je chůze. Intenzivnější formou je chůze s holemi...

Číst dál

Doporučená intenzita a druh pohybové aktivity

Mgr. et Bc. Dyrcová Martina Aby pohybová aktivita vedla ke snížení hmotnosti, je důležitá nejen frekvence a doba trvání pohybové aktivity, ale také druh pohybu a intenzita, s jakou pohyb vykonáváme. Na očekávaném účinku pohybové aktivity se významně podílí intenzita zátěže. K redukci hmotnosti dochází v pásmu intenzity, odpovídajícím 50 – 60 % naší maximální spotřeby kyslíku (VO2max), kdy dochází k přednostnímu využívání tuků jako zdroje energie. Její ideální hodnotu lze stanovit několika metodami. Nejčastější bývá použití vzorce, podle kterého se vypočítá hodnota tepové (srdeční) frekvence, které bychom se měli držet. Je však zatížen několika chybami, proto ho používat příliš nedoporučujeme. Problémem je také jeho užití například u lidí, užívajících léky, které ovlivňují srdeční frekvenci (beta – blokátory, verapamil, digoxin, amiodaron a další). Optimální by bylo podstoupení spiroergometrického vyšetření, které nám stanoví celkem přesně naši VO2max, a na jejím základě se následně může určit tepová frekvence tréninková. Toto vyšetření se ovšem v běžné praxi vzhledem k jeho náročnosti moc nepoužívá. Navíc doporučení platí v zásadě jen pro kolo nebo běh podle toho, na jakém stroji jste zátěžový test absolvovali. V praxi se jako nejjednodušší a zároveň poměrně přesné metody užívá určení intenzity pomocí tzv. Borgovy škály subjektivního vnímání zátěže. Pro redukci hmotnosti je doporučováno držet se v pásmu 11 – 13, tedy udržovat docela lehkou až poněkud těžkou zátěž, což lze orientačně hlídat například i tak, že jste ještě...

Číst dál

Léčba obezity

MUDr. Matoulek Martin, Ph.D. Cílem léčení obezity v širším smyslu je zlepšení zdraví. Toho lze dle Evropských doporučení pro léčbu obezity dospělých dosáhnout již mírnou váhovou redukcí o 5 – 10 % výchozí tělesné hmotnosti, zlepšením nutriční hodnoty stravy a mírným zvýšením tělesné aktivity. Léčba obezity má v zásadě dva cíle: snížit hmotnost a zlepšit vyhlídky pro budoucnost, tedy aktivně léčit onemocnění, která na první pohled nemusí být vidět (cukrovka, vysoký krevní tlak, zvýšená hladina tuků v krvi apod.). Samotné snižování hmotnosti může ale nemusí vést vždy k očekávanému efektu – vymizení cukrovky, adekvátnímu snížení krevního tlaku a snížení...

Číst dál

BMI KALKULAČKA

ft
in
lbs
cm
kg